Parlons de plaisir aujourd'hui et oublions un instant la Chine et les effets du yuan et du dollar sur le continent Européen. Relaxons-nous et profitons de ce moment pour apprendre à constituer une cave à vin avec Yomoni.
Le vin c’est trop technique et trop compliqué ?
Démarrons avec la première idée reçue autour du vin qui est malheureusement partagée par un grand nombre de personnes : le vin n’est réservé qu’aux professionnels.
Faux.
Ce qui est vrai, certes, c’est que le vin a été accaparé par une poignée de professionnels qui l’ont rendu compliqué. À trop vouloir en faire, ces mêmes professionnels ont fait peur aux débutants. Or, le vin est accessible à tout le monde. Il suffit de s’y intéresser un minimum et d'échanger le plus possible : au restaurant, entre amis, en dégustation. Osez vous exprimer et posez toutes vos questions ! Vous verrez que vos connaissances grimperont très vite.
Alors faites vous plaisir ! Discutez de vin dès que l'occasion se présente.
Créer sa cave à vin à partir de 1 000€
Notre conseil sera de commencer dès maintenant à imaginer votre cave à vin. Si vous débutez dans le vin, épargner tout de suite une petite somme vous permettra de récupérer assez d’argent pour vous constituer la cave de vos rêves d’ici 3 à 5 ans.
Voici un aperçu de ce que vous pouvez obtenir avec un investissement de seulement 1 000€ et un apport mensuel de 50€ par mois.
Sur 3 ans, vous pouvez récupérer entre 3 206€ et 4 582€, ce qui vous laisse une belle marge de manoeuvre pour vous acheter les bouteilles de vos rêves et ainsi obtenir un ratio blanc/rouge/mousseux équilibré. Le niveau de risque est à 5, soit un risque intérmediaire, car sur une courte période comme celle-ci, il est recommandé d'avoir un profil relativement bas afin de se prémunir d'une volatilité des marchés.
Comment créer sa cave à vin avec Yomoni ?
Faites vous plaisir avec une caisse d’un Grand Cru
Ces grands crus sont des bouteilles que vous pourrez boire dans un horizon de 5 à 25 ans pour les vins les plus prestigieux. Ces bouteilles seront vos joyaux afin de marquer de très belles occasions (mariage, naissance, achat d’un bien immobilier).
Exemple d’un Grand Cru de Bourgogne:
- Louis Latour - Clos Vougeot - Grand Cru 2010 : 660€ (6 bouteilles)
Exemple d’un vin classé 2nd Cru dans le Bordelais:
- Château Léoville Poyferré - 2nd Cru Classé 2006 : 920€ (12 bouteilles)
L’essentiel de votre cave avec plusieurs vins de garde
Ces vins de garde se boivent généralement dans les 2 à 8 ans suivant leur achat. Vous pouvez, bien entendu, les boire avant, mais il est conseillé de les conserver quelques années.
60 Rouges pour 1 300€
- 20 Bordeaux : 400€ avec une moyenne de 20€/unité
- 20 Bourgone : 400€ avec une moyenne de 20€/unité
- 10 Côtes du Rhône : 250€ avec une moyenne de 25€/unité
- 10 Bandol : 250€ avec une moyenne de 25€/unité
75 Blancs pour 1 300€
- 35 Bourgone : 700€ avec une moyenne de 20€/unité
- 20 Alsace : 300€ avec une moyenne de 15€/unité
- 10 Sancerre : 150€ avec une moyenne de 15€/unité
- 10 Bordeaux, Côtes du Rhône, Bandol, Corse pour la découverte : 150€ avec une moyenne de 15€/unité
Des champagnes pour fêter des événements récurrents
15 Champagnes : 400€
- 10 Brut : 200€ avec une moyenne de 20€/unité
- 5 Millésimé : 200€ avec une moyenne de 40€/unité
Des vins sucrés pour accompagner vos apéritifs ou bien vos fins de repas
- 20 Liquoreux à 30€ en moyenne : 600€
- 10 Sauternes : 300€ avec une moyenne de 30€/unité
- 5 Monbazillac : 150€ avec une moyenne de 30€/unité
- 5 Alsace : 150€ avec une moyenne de 30€/unité
Cet exemple de cave représente un ratio idéal blancs/rouges/mousseux pour vous accompagner dans la durée. Si les performances de Yomoni sont très favorables et que vous obtenez 5 000€ au bout des 3 ans, vous pourrez même vous faire plaisir en vous procurant une caisse d’un grand cru de Bourgogne ou de Bordeaux. Dans tous les cas, votre cave sera équilibrée et vous serez en mesure de boire de très bons vins pendant un long moment, quelle que soit l’occasion !
Nicolas Perot
Les supports d’investissement présentent un risque de perte en capital. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
